Har gennem et par fredage smagt diverse øl på gode udskænkningssteder i byen, herunder Ølbaren i Elmegade og Ørsted Ølbar i Nørre Farimagsgade. Der bliver smagt lige så seriøst som under mere rolige og kontrollerede forhold, men notestagningen og dokumentationen halter lidt. Men her kommer en stribe notitser:
Monk's Elixir fra Mikkeler 10 %. Vel en slags ale men med porter ambitioner. Let smag af kaffe, lakrids og orange, lettere sødlig. 4 skumfiduser
Potsdamer-stange fra Braumanufaktur 4,8 % pilsner, ufiltreret. Let drikkelig, let sødlig, med en meget let bitter bagkant. 3-4 skumfiduser
Hopping Frog Barrel aged Oat Meal Imperial Stout 9,4 %. Halvtung, meget mørk øl, dufter af surdej, smag af kaffe, let røg og citrus. 4 skumfiduser
Black Albert fra Struise brew. 13 %! Imperial stout, meget mørk, smag af citrus, bitter øl.
Drukket for sent til at kunne bedømmes, men husker den som en slags forhammer! Lad mig gi' den 5 skumfiduser!
Fade to Black fra Left Hand Brewing 8,5 %. Mørk stout, duft af surt brød, tør smag med toner af lakrids og syrlighed. Forbavsende let øl. 4-5 skumfiduser
Ingen kommentarer:
Send en kommentar