First Frontier, 7,1 % IPA fra To Øl. Brygget på De Proefbrouwerij. Næsten noget vaskemiddel over duften!?! Det finder man heldigvis ikke i smagen. Stærkt bitter-humlet øl, med en let frugtig indledning og noget brødsmag, som hurtigt overtages af den tørre og humle-bitre smag. Anvendte humler er Warrior, Simcoe og Centennial. Fokus her er på humleprofilen der er skarp og for humle-nørder, rigtig dejlig. Igen 5 pæne skumfiduser til en IPA.
 |
| Den lyse af de to smagte |
Liquid Confidence, 12,2 % imperial stout fra To Øl. Dufter noget sprittet. Dejlig tyk og fyldig øl med smag af chokolade, let røg, og så afslutningsvis smag fra den tilsatte chili. Chili i mørke øl har andre prøver før, og den kan meget nemt overdrives. Her er den meget fint doseret, og giver et fint pift til den i øvrigt søde øl. Godt gået, To Øl. 5 skumfiduser herfra.
 |
| Og så den mørke ... |
#340-341
Ingen kommentarer:
Send en kommentar