torsdag den 27. februar 2014

Endnu en fra Three Floyds

Pride&Joy, 4,88 % (procentangivelse fundet på nettet) mild/session ale fra Three Floyds. Svag duft af citrus. Smagen på en måde tredelt: Først noget pæn malt med karamel, rosiner og lidt sprittede solbær. Dernæst en frisk humle med citrusnoter. Afslutningsvis med en rimelig bitterhed, der er "ren". Denne rene bitterhed er, desværre, det mest markante og bestående indtryk. Jeg synes ikke rigtig den samler de øvrige smagsindtryk med op. På ingen måde dårlig, men det kunne være skruet bedre sammen. 3 skumfiduser.

#609

tirsdag den 25. februar 2014

Back in business

Gumballhead, 5,5 % hvedeøl fra Three Floyds. "It's not normal" står der bl.a. på etiketten. En stærk citronduft iblandet lidt maltethed mærkes af snudeskaftets sensorer. Indtaget er den blød og lækker som enhver anden hvedeøl og der mærkes en lidt saisonagtig smag i bunden, inden Amarillohumlens citronsmag lægger låg på yderligere associationslege med bryggets smagselementer. Når citronen stoppper, er der en lidt skarp bitterhed i eftersmagen. Nu er det sikkert ikke en hemmelighed, at Dude Beering elsker humlede øl, men her synes jeg ikke det virker helt harmonisk. Citrusen er for smalspektret og ensporet og hvedemalten får aldrig rigtig afgivet noget varigt indtryk. Let drikkelig, ja, læskende, ja, men heller ikke mere. 3 skumfiduser.

#608