Udgårdsloke

Udgårdsloke, 5,2 % sort pilsner fra Munkebo. Brygget med bl.a. sort malt og tysk bock gær, så det er lidt af en sammenblanding. Har en brændt kaffeduft. Bryggen virker klart mere fyldig end en typisk pilsner, uden at man dog behøver at finde kniv og gaffel frem. En let kaffe og ristethed smages og nok en anelse chokolade. Men der er ingen florale humlearomaer, hvilket ville have gjort den henad en sort ipa. Humlebitterheden er også moderat. Således mere og bedre end en farvet pilsner, hvilket fortjent munder ud i 4 skumfiduser.

#1091